據(jù)不完全統(tǒng)計,我國每年的食品資源損失總值達(dá)幾十億之多,多數(shù)是由于缺乏配套的食品機(jī)械而造成的。食品包裝機(jī)械主要是指包裝機(jī)和收縮機(jī),在經(jīng)過一系列的更新?lián)Q代后逐漸從單一的包裝機(jī)時代過渡到收縮機(jī)與包裝機(jī)兩者相互協(xié)作的新時期。收縮機(jī)也以其不斷高漲之勢加入我國食品資源的“拯救”行列。
我國食品資源的損失主要是由于不同地域的食品調(diào)度系統(tǒng)不完善,沒有相應(yīng)的貯存、運(yùn)輸機(jī)械以及相關(guān)經(jīng)驗的缺乏等眾多不利因素。其中最重要的原因是:與國外先進(jìn)技術(shù)相比,我國缺少與不同種類食品相對配套的包裝機(jī)械。
收縮機(jī)系列在其它包裝機(jī)械的基礎(chǔ)之上經(jīng)過技術(shù)創(chuàng)新推出了針對不同食品的“專屬”產(chǎn)品,如:利用收縮機(jī)對蔬菜、水果等綠色食品進(jìn)行的保鮮包裝、對于散裝食品的整合包裝等等適應(yīng)目前市場需求的創(chuàng)新之作。
收縮包裝機(jī)的個性化包裝方式將成為現(xiàn)代食品包裝市場的新亮點。與食品資源相配套的收縮機(jī)系列產(chǎn)品汲取了更多相關(guān)的包裝技術(shù)和經(jīng)驗,其更具針對性的包裝方式對食品的保鮮、貯存來說無疑是更有益的。